God drift bidrar til en hyggelig studiestart

Utestedene har ikke alene ansvaret for folks inntak av alkohol og hvordan de oppfører seg på byen. De som skjenker alkohol har imidlertid et stort ansvar for hvordan skjenkingen utøves. Derfor må alle ansatte være observante.

Tips og råd for en hyggelig fadderuke og studiestart

• Ha nok folk på jobb.

• Tenk gjennom hvordan dere sier nei på en vennlig, men bestemt måte.

• Forbered personalet med tanke på å takle spesielle utfordringer ved studiestart.

• Bruk internkontrollen aktivt. Gå gjennom aktuelle regelverk og interne rutiner på forhånd.

• Ikke gi adgang til åpenbart påvirkede personer og ikke sett dere i den situasjonen at gjestene blir åpenbart påvirket.

• Husk at dere plikter å sørge for at personer som ikke kan ta vare på seg selv får nødvendig hjelp (bistandsplikten).

• Ikke alle studenter er vant med utelivet, og alle har ikke like stor alkoholtoleranse.

• La bartendere, servitører og dørvakter ta runder i lokalet for å sjekke beruselsesgraden.

• Vær raus med vannglassene.

• Husk at dere bestemmer når nok er nok – ikke gjestene.