Gode 17. mai-råd til serveringssteder

Gode råd til skjenkesteder

• Ha nok folk på jobb.

• Øv på å si nei på en vennlig, men bestemt måte.

• Forbered personalet på å takle spesielle utfordringer som kan oppstå på 17. mai.

• Bruk internkontrollen aktivt. Gå gjennom aktuelle regelverk og interne rutiner på forhånd.

• Ikke gi adgang til åpenbart påvirkede personer og ikke sett dere i en slik situasjon at gjestene blir åpenbart påvirket.

• Husk at dere plikter å sørge for at personer som ikke kan ta vare på seg selv får nødvendig bistand.

• La både bartendere, servitører og dørvakter ta runder på stedet for å sjekke gjestenes beruselsesgrad.

• Vær raus med vannglassene. Tilby alkoholfri drikke innimellom servering av alkoholholdig drikke.